Mosqueteiro da história

Por mais pequena que uma cidade venha a ser, sua história precisa ser preservada a fim de servir como referência às futuras gerações. Cabe a administração pública esse papel. Mas caso ela não mostre interesse em conservar suas origens, há quem  assuma a responsabilidade.

Assim acontece em São Leopoldo. Além de uma instituição privada lutar para reviver o passado, alguns personagens do município também não deixam as coisas passarem em branco.  O proprietário da pizzaria Bucadisantantônio, Sandro Cassel, é um deles.

Há seis anos, este empreendedor de 45 anos inaugurou em uma das ruas adjacentes do centro do município um restaurante a la carte. Idéias criativas foram a sua principal estratégia para diferenciar a pizzaria da concorrência. Com a proposta de criar um ambiente informal e acima de tudo contemporâneo, ele transformou as dependências do estabelecimento em um pequeno museu.

“A partir de doações de clientes, iniciei um processo de decoração no local. Começaram a chegar quadros de artistas, jornais, revistas, fotos da cidade e de pessoas conhecidas, bicicletas antigas e até mesmo materiais relacionados ao esporte - imagens de times de futsal e campeonatos de lanchas, muito famosos a anos atrás. Assim, percebi a oportunidade de unir o últi agradável. O resultado: uma pizzaria moderna, carregada de histórias para contar.”

Dos objetos que Sandro ganhou, alguns são alusivos a Independência. Penduradas nas paredes pode-se encontrar as primeiras edições da revista Rua Grande, publicação local com o nome afetivo da principal via da cidade, bem como fotos de estabelecimentos e de pessoas que de alguma forma ajudaram a construir os capítulos da história desse lugar.

Cassel diz não estar instalado na Independência, mas acredita ter propriedade para falar dela, já que, mesmo novohamburguense de nascimento, é capilé de coração. E ele “aplude”: ”Ela é um dos maiores patrimônios de São Leopoldo. Por isso deveria ser um shopping aberto, sendo como um ponto de partida para as demais ruas”.

A decoração em períodos festivos, como Natal e Imigração Alemã, é um dos questionamentos do empresário. “Cidades próximas com menos recursos que a nossa são melhores ornamentadas e ainda tem mais atividades a oferecer netas épocas do ano.”

Para ele, como este descaso, a rua perdeu o seu glamour, embora tenha esperanças que esta sensação de esplendor retorne com a instalação de câmeras. “Até dezembro, creio que já esteja tudo pronto. Tanto a segurança quanto as práticas vândalas tendem a melhorar com esta iniciativa.”

Confira o quão diferente a decoração de uma pizzaria pode ser: